Cá thu kho đậm đà, cay cay, mặn mặn khiến cho bữa ăn gia đình thêm ấm cúng trong những ngày trời se lạnh. Món này mà ăn cùng cơm và dưa leo quá ngon.
Cách làm cá thu kho cay

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá thu 250 Gr
  • Hành tím 2 Củ
  • Ớt 2 Trái
  • Hành lá 100 Gr
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Nước màu 1 Muỗng canh
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Cá thu rửa thật sạch, cắt khúc, để ráo nước. Ướp cá thu với ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối khoảng 10 phút. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Cá thu kho cay Cá thu kho cay

2

Hành tím bóc vỏ, ớt rửa thật sạch, cho vào cối, giã nhuyễn. Thêm 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh nước màu, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt vào, khuấy đều. Cá thu kho cay

Cách Thực hiện:

1

Cho cá thu đã ướp vào nồi đất, đổ hỗn hợp hành tím, ớt vào cùng, đậy kín nắp, nấu nhỏ lửa khoảng 15 phút. Cá thu kho cay

2

Khi thấy hỗn hợp nước sốt trong nồi cạn gần hết, rắc hành lá vào, nấu thêm 5 phút. Cá thu kho cay

3

tắt lửa, cho món ăn ra đĩa và dùng với cơm trắng. Cá thu kho cay

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cá thu kho kho cá thu cá kho cay cá thu kho mặn cá thu nấu cay

dạy nâu ăn cút rán xả ớt vịt sốt cam Thúy Hạnh hướng dẫn làm quã ơt nuoc mia banh ba trang Cách nấu nước đường làm bánh cha com ngon bap bo ham tieu xanh bo sap chien gion gà tây Giáng Sinh Robert Danhi jumpsuit cua càng cua món hấp gạch cua Bánh chuối hấp THIT banh chuoi cupcake cha com chien ca hoi nuong mat ong phomai bông cải trắng cào thịt gà thịt bò xay viên mỳ xào kim chi ngao nau rau cai cơm rang trứng ngon Gà banh cupcake dau tay dau phu nhưng đưa hành tây ép khoai tây cuộn tôm ca nuong tôm chiên xù xào thịt bò măng tây Dưỡng tinh Thịt lợn canh o mai khe xao gung các món ngon từ trứng cach che bien nam dui ga lam chuoi nuong rau củ trái cây lợi ích sức khỏe gia bánh đa banh crepes trai cay ức gà sốt mè Nga Nguyễn Tự chế món bingsu Bữa cơm chiều khoai lang luộc soda chanh day Chiếc đồ chơi vải cá quả bánh kem dâu tây phô mai Oreo chất Sườn non Cách lam banh bao chi lam canh mang thit vien chien bo vit tiềm lườn gà chiên thit bo cuon dây chuyền cá cá sơn gà nướng muối ớt đôi cach lam ca Kem sữa súp đậu trăng phở trộn Tép rang khế thịt chưng mắm tép học trộn rau Măm tôm chua Tai heo xào ớt xanh giòn giòn đã miệng cách làm bun mắm loài Bun thit nuong chè xoài nam bo om cu sen dau hu kep tom thit hap lam kem ca keo kho so diep xao ot thom ngon cá hồi sốt thơm lam kem tuoi cach lam mut cu cai kem kiwi Cốm gạo Thời bao cấp 7 loại thực phẩm cần tránh để trong muc nuong sa te thom ngon thạch phô mai trà sữa bap gio heo ham nam cuốn chả giò khoai môn kem chanh Thit nuong banh trung thu nhan thap cam cach lam canh ga Miền Trung sã² Món khai vị dà ng mon trang mieng nem rim tỏi ớt nuong thit cách nấu canh cá nấu măng chua Cún Khang Cá bọc bột rán giòn xào cà súp cu phẫu thuật vòng 1 món ăn vặt Sài Gòn lam mut dau Gà kho cật cải bẹ xanh uc ga chien mam cay ngot Banh quay 8 món ăn may mắn đầu xuân cach lam thit bo sot ruou Đầu